ULTIMATE HAMBURGARE.
Den här hamburgaren har mitt namn skrivet på sig. Det här är bara min. MIN! En hemmagjord hamburgare på grillen gör mig till neandertalare och jag klubbar mer än gärna ner den som stör mig under...
View ArticleSURDEGSBAGUETTER MED CHIAFRÖN.
Surdegsbaguetter, ett måste på hösten! Sega och lagom salta är dom perfekta till det mesta. Soppan. Frukosten. Grytan… När dom är på väg mot att bli för gamla är dom perfekta att tärna och oljade för...
View ArticleKALLJÄST BRÖD
Tristess på kvällen kan resultera i ett nygräddat bröd på morgonen. Så blev det i morse eftersom jag igår när vi hade parkerat vid tv.n fick tristessen kastad rakt i ansiktet. Egentligen orkade jag...
View ArticleMÜSLIBAGUETTER.
Det här skulle visa sig bli riktigt fint. Finare än snuset skulle jag vilja påstå. Müslibaguetter gjorda med müslin som jag gjorde häromdagen. De är lite grövre och den torkade frukten ger brödet en...
View ArticleBRÖD MED DUKKAH.
Min man lämnade mig idag hemma utan bil och med tom kyl med undantag för en halv paprika, lite mjölk, grädde och jäst. Typ. Vad skulle jag äta till frukost? Det fick bli småbröd smaksatta med den...
View ArticleHAMBURGARE MED BRÖD.
Fylld med sallad, lufttorkad skinka, lök och dressing blev det här en middag som vi kommer stå oss på tills på onsdag. Minst. Rejäla burgare på nötfärs är så långt från äckligt som det bara är...
View ArticleLJUST BRÖD.
Det här är det godaste och snyggaste brödet jag någonsin har bakat. Det är luftig och det smakar helt fantastiskt gott. Man kan säga att det är en hederlig barkis för den innehåller inte mer än...
View ArticleMAJSBRÖD
Det här är något för den som tycker om popcorn och vill ha dom i brödform. Alltså, det här är ingenting för mig. Nu har jag testat men det är ingenting som någonsin kommer att göras hos mig igen....
View ArticleVITLÖKSBAGUETTER
Det här enligt Jan Hedhs recept på manitoba creampåsen. Väldigt enkelt och väldigt gott. Jag kan tydligen inte få för mycket av vitlök och manitoba är faktiskt det enda jag bakar bröd med. Det...
View ArticleRABARBERBRÖD
Äntligen har dom kommit, dom där sura (nu är dom inte så sura men kommer bli) men ack så goda rackarna. Rabarber! Bladen är alldeles skrynkliga och stjälkarna smala och späda. Precis som dom ska vara!...
View Article
More Pages to Explore .....